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Brownies chocolat-bananes
Côut : Difficultée :
Ingrédients :
20 grs de cacao non sucré
225 grs de farine
1 cuillère a café de levure chimique
1 pincée de sel
2 bananes bien mûres
100 grs de cerneaux de noix
180 grs de chocolat noir
180 grs de beurre
250 grs de cassonade
3 oeufs
Beurre pour le moule
Comment les réaliser ?
Préchauffez votre four a 170° C(th.5-6). Beurrez un moule a manqué rond ou rectangulaire et tapissez-le de papier sulfurisé.
Dans un saladier,mélangez le cacao avec la farine,la levure et le sel.Ecrasez grossièrement les bananes a la fourchette et concassez les cerneaux de noix. Faites fondre le chocolat au bain-marie,puis incorporez le beurre en morceaux ainsi que la cassonade. Lissez bien le mélange a l'aide d'une spatule puis,hors du feu,ajoutez les oeufs battus,les cerneaux de noix ainsi que les bananes. Incorporer enfin la préparation sèche(le cacaco,la farine,la levure et le sel) et mélangez bien le tout.
Garnissez le moule avec cette préparation et enfounez pour 25 minutes. Laissez le brownie refroidir dans le four ouvert et éteint. Découpez-les en cubes ou en parts avant de servir.
Résultat final :
Astuce : Vous pouvez faire fondre le chocolat au micro-onde. Recette réaliser par mini guigui,pour toutes questons,me les poser en coms,MP ou mail.
Tags : grs, chocolat, bananes, beurre, noix
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Commentaires
je connais cette recettes ^^