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Par TheoGvch le 7 Janvier 2012 à 19:18
Ingrédients :
2 jaunes d’œufs
2 cuillère a café de moutarde
sel/poivre
un peut de citron
huile de tournesol
Comment la réaliser ?
Clarifier les œufs(séparer le blanc du jaune)garder le jaune.Mettez le dans un récipient de batteur.Commencer a battre tout doucement(au batteur)puis,ajouter des filets d'huiles.Une fois la mayonnaise monter,ajouter le jus du citron,le sel et le poivre.
C'est prêt !!!Si vous avez des questions,poser les mois en coms j'y répondrai car je l'ai réaliser ^^
Voici une photo de ma PREMIERE mayonnaise ^^
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