Bonjour a tous ! :)

Me revoila de vacances ou tous c'est bien passé ;) J'ai réalisé 2 recettes qui vont bientôt être misent en ligne sur le blog , surement Mercredi ;) Voila je travaille sur un nouveau thème qui devrait bientot etre mit sur le blog ;) 

Hellooo tout le monde ! 

Vous allez bien ? Moi super ! Aujourd'hui je vais dans un graaand magasin a Blois , il est troop bien ! Sinon y'a la saison 5 de Chuck qui est sortie et aussi la saison 1 de Once Upon A Time !! Je les veut trooop ;-) Voilla voila j'espère les avoirs ;)

Bonjour tous le monde ! 

Un petit article pour vous dire que je suis trèès bien arrivé chez mes grands parents , il fais froids mais bon ... Je vais faire des recettes la bas donc en rentrant , quelques nouvelles recettes avec la nouvelle version ! A bientôôôt

Bonjour tout le monde ! Cela faisait un petit moment que je n'avais pas mit de recette ! Et bien en voici une nouvelle , il s'agit de Muffins a L'ananas caramélisé , beurre salé et vanille. Pour consulté la recettes , c'est >>> ICI <<<

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Je vais partir en vacances Samedi 2 Mars , donc je ne pourrais pas publier d'articles , mais il  y en auront qui seront programmés automatiquement , et je me conecterais via mon Portable donc je pourrais répondre a vos messages. Je donnerais également des nouvelles sur le Twitter du blog , @Mini_Guigui ! :) 

J'installerais le nouveau thème dans les semaines qui précèderons mon retour ! 

Ingrédients pour 12 muffins :

1 gousse de vanille

250 grs de sucre

4 oeufs

320 grs de farine

8 grs de leuvure chimique

150 grs de lait

150 grs de beurre

1 boite d'Ananas 

2 noix de beuure dimi-sel

50 grs de sucre roux ( casonade ) 

4 cuillères a soupe de Rhum

Comment les réalisés ? 

Coupez les Ananas en petits morceaux. Dans une poêle , assembler le beurre demi-sel et le sucre roux. Faîtes chauffer votre pôele , ajoutez le beurre et quant le beuure commançe a fondre ( que la caramélisation prends effets ) , ajoutez vos morceaux d'Ananas. Laissez cuire 1 à 2 minutes puis ajoutez le Rhum puis ôtez la poele du feu. Laissez refroidir 15 minutes hors du feu.

Préchauffer votre four  175°.

Avec le pointe d'un petit couteau , coupez votre gousse de vanille , et grattez pour ôtez la substence noir qui se trouve dedant.

Dans un saladier , mettez le sucre et les oeufs. Remuez a l'aide d'un fouet. AJoutez la farine , la levure et le lait. Mélanger bien , puis incorporez votre beurre fondu ( pas trop chaud ) , une pincée de sel , l'Ananas sauté avec le jus , et les graines de vanille. Mélanger bien.

Remplissez votre moulles a Muffins. Laissez cuire pendant 25 bonnes minutes. Pour vérifié la cuisson , planté la pointe d'un couteau dans vos gateaux , il doit resortir parfaitement propre.

Une foie la cuisson finie , demoulez les muffins et laissez les reffroidir 30 minutes. C'est prêt !

Résultat final :