...alimentaire(sur lequel vous déposerez la pâte) de sucre glace et de fécule de pomme de terre,puis répartissez la pâte de guimauve.Laissez-la refroidir et prendre a température ambiante de 12 a 24 heures. Coupez ensuite les guimauve en petits carrés.Faite fondre doucement le chocolat au bain...