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Par TheoGvch dans les desserts le 29 Octobre 2011 à 14:04...ngrédient pour 4 personnes : 200 g de chocolat 300 ml de crème UHT 150 ml de lait 100 g de sucre 5 jaunes d’œufs 50 g de cassonade Préparation : • Faire bouillir le lait, la crème et a moitié du sucre • Pendant ce temps, faire blanchir les jaunes d’œufs et l’autre moitié de...