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  • ...   Difficulté :  Ingrédients : 1 tablette de 170 grs de chocolat au caramel 4 œufs 1 pincée de sel Comment la réaliser ? Faite fondre le chocolat au bain marie et laissez le tiédir.   Hors du feu,ajouter les jaunes d’œufs(gardez les blancs) dans le chocolat fondu. Battez les blancs en...

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  • cout :      Difficulté :  Ingrédients : 500 kg de farine 750 grs de sucre 7 grs de sel 6 œufs 40 grs d'huile 1 litres de lait Comment les réaliser ? Mélanger la farine,les œufs,le sucre,le sel dans un récipient et l'huile.Ajouter le lait et mélanger bien le tout.Laisser reposer le...

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  • Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 2 cuillère a café de moutarde sel/poivre un peut de citron huile de tournesol Comment la réaliser ? Clarifier les œufs(séparer le blanc du jaune)garder le jaune.Mettez le dans un récipient de batteur.Commencer a battre tout doucement(au batteur)puis,ajouter...

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  • ...grammes de tomates   2 oignons   Beurre ,huile   2 branches de céleri   basilic   persil ,thym   sel ,poivre                 Faire dorer le poulet de tous les cotées dans du beurre et de l'huile .Ajouter les oignons émincés, le céleri en tronçons ,les gousses d'ail, du persil...

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