• Tiramisu au Nutella


    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:41
    hanon-amu

    Ingrédients :

    -1/2 boîte de biscuits à la cuillère

    -Le zeste finement râpé d'un citron

    -30 cl de café froid

    -300 g de mascarpone

    -50 g de nutella 

    -50 g de chocolat au lait

    -3 ouefs , blancs et jaunes séparés

    -1 pincée de sel

    -80 g de sucre

    -4 cuillerées à soupe de cacao amer

    -2 cuillerées à soupe de pralin


    Prépartion :

    1. A l'aide d'un fouet , battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .

    2. Ajouter le mascarpone et le zest de citron . Bien mélanger .

    3. Détendre le Nutella au bain-marie pour qu'il se liquéfie , puis ajouter le chocolat cassé en morceaux . Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse .

    4. Battre les blancs en neige ferme avec le sel et les incorporez à la préparation précédente .

    5. Imbiber de café les biscuits à la cuiller et en tapisser le fond de quattre verres ou d'un plat à gratin .

    6. Ajouter une couche de crème de masarpone , puis une couche de préparation au Nutella et une dernière couche de crème de mascarpone . Saupoudrer la surface de cacao amer et de pralin .

    7. Réserver les tiramisus au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures minimum .


    Voilà le résultats :

    tester et approuver par hanon-amu . Régalez-vous ! <3

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:48
    ~Honey~

    oouua!ca a l'air trop bon!

    moi aussi je fais des tiramisu avec ma mere^^

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:48
    TheoGvch

    Oka :) Je vais essayer

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:49
    hanon-amu

    c'est supra méga bon (enfin moi j'aime sa XD)

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:49
    ~Honey~

    moi les tirammisu je les laisse pas 3 ou 4heure!je les laisse beaucoup moins!

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:50
    TheoGvch

    ^^

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:51
    hanon-amu

    ouai je me suis trompé quand j'ai écris c'est 3/4 d'heures

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:51
    TheoGvch

    ^_^ Bah édite

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:52
    hanon-amu

    je peux pas 

    Dimanche 13 Mai 2012 à 16:53
    TheoGvch

    Ah :/ Regardons si je peut ...




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