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Tourtes au poivron et au jambon cru
Ingrédients :
3 tranches de jambon de parm'
1 rouleau de pâte feuilletée
1 poivron jaune
1 oeufs
10 cl ( 100 grs ) de crème fraîche
Comment les réalisée ?
Découpez la pâte feuilletée en six rond avec un petit bol. Déposez-en trois dans des moulles a muffins ou à tartelettes en silicones.
Dans un petit saladier,battez l'oeuf avec la crème fraiche puis ajouté a cette préparation le jambon cru ( en petits morceaux ) et le poivron coupé en fines lanières. Mélangez.
Mettez 2 cuillères a sucre de ce mélange dans chaque moules puis recouvez-les avec les cercles de pâtes restans.Humidifiez bien les bords de pâte posés sur le moulles pour que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson.
Faites des croisillons avec un couteau. Battez le demi jaune d'oeufs et badijogeonnez-en les tourtes.
Faites cuire 30 minutes a 180°. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson
Résultat final :
Recette by Mini guigui
BONUS : LA VIDEO :
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Commentaires
Mardi matin x) Enfin envoie moi un msg si tu peut pour pas que j'oublie xD Sinon quoi d'beau ?Sa donne faim ! je garde cette recette de coté , je pourrais la faire un de ses quatre je t'en dirais des nouvelles !
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Sa a l'air vraiment délicieux :)