Crumble Ananas/Vanille

Coût : 2/5
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 Min
Repos : 1heure

Ingrédients pour 4 crumbles :

1 boite d'ananas en sirop

4 pots de fromage blanc a la vanille

150 grs de beurre

150 grs de farine

150 grs de sucre roux

Recette :

Tout d'abord, réaliser le crumble. Dans un saladier, mélangez 150 grs de beurre, 150 grs de farine et 150 grs de sucre roux avec le bout de vos doits. Cela doit faire une pâte a la fois ferme et frisable. Mettez ensuite cette pate dans le réfrigérateur pendant 1 heure.
Pendant ce temps, mettez vos fromage blanc dans un saladier, et mettez-y vos ananas préalablement coupées. Mélangez tout cela.

Une fois votre crumble sorti du frigo ( qui doit être stable ), etalez le sur une plaque recouvert de papier sulfurisé et enfournez cela pendant 15 minutes dans un four bien chaud. Remuez votre pate quand elle commance a caramélisez. Une fois sortie, mettez la dans le frigo pour que celle-ci refroidisse.

Une fois tout cela fait, superposé une couche de crumble, une couche de fromage blanc et une dernière couche de crumble dans des pots.

Résultat final :

Recette réalisée et écrite par Wolfie.