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Par TheoGvch dans les desserts le 9 Septembre 2012 à 11:39Ingrédients : 1 gros ananas 4 oeufs 1 cuillère a soupe de vanille liquide 360 grs de sucre 150 grs de farine 200 grs de beurre Comment le réalisez ? Préchauffer le four a 180 degrès ( ther.6 ) . Préparez un caramel avec 180 grs de sucre et 10 cl d'eau dans une casserole a feu...
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Par TheoGvch dans les desserts le 27 Juillet 2012 à 14:12Ingrédients : 3 cuillères a soupe de Farine 1 paquet de sucre vanillé 150 grs de sucre 6 oeufs 600 grs de fruits ( fraises,abricots,prunes ect ... ) , ici 300 grs de fraises,300 grs d'abricots 500 grs de crème fraiche soit 50 cl Comment le réaliser ? Mélanger le sucre,la farine,le sucre...
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Par TheoGvch dans les desserts le 27 Juillet 2012 à 14:10Ingrédients : 200 grs de beurre paumade 150 grs de sucre semoule ( du sucre blanc,normal ) 100 grs de cassonade 100 grs d'oeufs ( soit 2 oeufs ) 1 sachet de sucre vanillé 400 grs de farine 6 grs de sel et 4 grs de levure chimique 300 grs de pépites de chocolat Comment les réalisé ? ...
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Par TheoGvch dans Ce que mon père fait le 17 Mai 2012 à 13:53...vais vous montrer ce que mon père,patissier,a fait pour décoré mon gateaux d'anniversaire. C'est du sucre,et oui ^_^ Si vous voulez savoir comment faire,demandez moi je vous le direz mais il faut un appareil a sucre,donc je sais pas si vous en avez un,sa m'étonerait ^_^ Enfin bref' voila : ...
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... Difficulté : Ingrédients : 4 oranges 2 pamplemousse 1/2 litre de lait concentrée 40 grs de sucre Réalisation : Pressez les oranges et les pamplemousse. Mettez le tout dans un récipient. Ajoutez le lait et le sucre. Secouez activement. Votre cocktail est prêt ! Bonne dégustation !...
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Par TheoGvch dans les desserts le 7 Avril 2012 à 12:26...feuilles de gélatine 30 grs de sirop de glucose(vous pouvez en demander dans une boulangerie) 150 grs de sucre en poudre 2 blancs d’œufs les graines de 2 gousses de vanille 30 grs de sucre glace 30 grs de fécule de pomme de terre 160 grs de chocolat noir haché Comment les réaliser ?...
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Matériel : Du sucre Du sirop Des petist récipients Des verres Comment le faire ? Dans un petit récipient,versez un peut de sirop.Faite de même pour le sucre.Trampez le haut de votre verre dans le sirop,puis,roulez la partie du verre ou il y a le sirop dans le sucre. Et voila,c'est aussi simple...
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Par TheoGvch dans les desserts le 11 Mars 2012 à 12:40...frais 85 grs de beurre 130 grs de chocolat 125 grs de framboises surgelées 50 grs de farine 115 grs de sucre cassonade 1 pincée de sel huile pour les moules Pour le coulis : 50 grs de sucre 100 grs de framboises fraiches un verre d'eau Comment le réaliser ? Préchauffer le four a 200...
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Par TheoGvch dans les desserts le 23 Décembre 2011 à 09:09ingrédients: 200 grs de beurre ramolli en pommade 150 grs de sucre 100 grs d’œufs 100 grs de sucre casenade vanille liquide 400 grs de farine 6 grs de sel 4 grs de levure chimique 300 grs de pépites de chocolats Comment le réalisé ? Mélanger le beurre en pommade avec le sucre et le...
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Par TheoGvch dans les desserts le 1 Novembre 2011 à 14:04cout : Difficulté : ingrédients: pour le fond de pâte sucré: pâte sucrée pour la crème d'amande noisette: 125 grs de sucre 125 grs de beurre 125 grs d’œufs 125 grs de poudre de noisettes 25 grs de farine pour la crème pâtissière: 500 grs de lait 125 grs de sucre 50 grs...
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