coût :    Difficulté : 

Ingrédients :

4 cuisses de poulet

1 bol de chapelure

50 grs de parmesan râpé 10 cl de lait

1 noix de beurre

sel,poivre

Comment le réaliser ?

Préchauffer le four a 210 °C(th. 7). Dans une assiette creuse,versez le lait,salez et poivrez.

Dans une autre assiette creuse,mélanger la chapelure avec le parmesan rappé.

Trempez les cuisses de poulet dans le lait,puis roulez-les dans la chapelure en tapotant pour qu'elle adhère bien a la chair.

Beurrez le plat a four.Posez ces cuisses ainsi enrobées dans le plat a four.Enfournez pour 30 min a four chaud 210°.

Servez bien chaud quant la croûte est croustillante sur la chair tendre.

Résultat final :

Recettes réaliser par mini guigui.Pour toute question,n’hésitez pas a me la poser.