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Truffes au chocolat
Ingrédients pour 40 truffes :
32 cl de crème liquide ( 320 grs )
500 grs de chocolat
110 grs de beurre
Cacao en poudre
Comment les réalisées ?
Dans une casserole , mettez la crème liquide sur le feu avec le chocolat et le beurre. Laissez fondre le tout sans arrêtez de mélangé . Une fois tout fondu , mettre au frigérateur pendant 12 heures. Une fois sortie , démoulé le mélange. Avec l'aide d'une petite cuillère , réalisé toutes vos petites boulles .
Etalé le cacao en poudre dans une assiete , et , roulez vos truffes dans le chocolat. Conservé au frigo jusqu'à la dégustation.
Résultat final :
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Commentaires
miam miam!!! j'essaye ça tout de suite!!!